Hochzeitsmenü

• Austern mit Chili und Koriander
• Carpaccio aus Rindfleisch “Black Angus” mit iberischen Oliven 
• Tatar aus Thunfisch mit Avocado
• Parmaschinken
• Breasola
• Italienische Salami 
• Französische Salami 
• Gebratene Sardine in Tempura
• Chicorée mit Birnen und Ziegenkäse
• Spargel mit Trüffelhonig, Moosbeere und Schinkenspeck

Preis des Büfetts: 65 PLN pro Person 
Minimum 50 Personen

• Produkte aus heimischen Herstellung: Presskopf, Krupniok [Grützwürste], Żymlok [Grütz-Brötchen-Würste], Wurst
• Lang gekochtes Nackenstück
• Schlesisches Gallert
• Gemüsesalat
• Saure Gurken 
• Tomate mit Rotzwiebel
• Gurken nach bäuerlicher Art 
• Ländliches Brot 

Preis des Büfetts: 35 PLN pro Person 
Minimum 50 Personen

• Parmaschinken mit Melone 
• Gegrillte Auberginen mit Mozzarella, Kapern und Trockentomaten
• Pepperoni mit Fetakäse gefüllt 
• Gebratene Krevetten mit Dips
• Salat mit Krevetten und Nudeln 
• Patera von geräuchertem Fisch
• Bunte Salate 
• Tomaten mit Mozzarella
• Röstbrot und Streusel 
• Dips und Dressingsoßen 
• Backwaren mit Aromastoffen, heiße Brötchen, Focaccia

Preis des Büfetts: 55 PLN pro Person 
Minimum 50 Personen

• Handgemachte Pralinen und Trüffeln
• Perlen in Rochers
• Türkise, Granate, Malachite, Opale in süßen Desserts 
• Kleine Napfkuchen mit erlesener Füllung
• Französische Makronen 
• Bernsteine in Crème brûlée
• Aromatische Pflaumen in Schokolade
• Schokolade mit Nüssen und Trockenfrüchten

Preis des Büfetts: 65 PLN pro Person 
Minimum 40 Personen

• Handgemachte Pralinen und Trüffeln ausgefüllt mit Alkoholen
• Ausgewählte, exklusive Alkohole: Chivas Regal Whisky, Koniak Hennessy, Pravda Espresso Vodka, Ron Zacapa Centenario Rum
• Hausgemachter Eierlikör: klassischer Likör und Schokoladen-Likör
• Zusätzliches Obstbüfett: - Ausgeschmückte Früchte in Schokolade

Buffetpreis: 75 PLN / person
Minimum 40 personen

• Legendäres Baiser von Pavlowa, Spezialität vom Meister der Konditoreikunst
• Zwei Arten von Obstkuchen
• Stilisierte süße Desserts sowie Crème brûlée
• Kleine Napfkuchen mit erlesener Füllung
• Französische Makronen und Rochers
• Handgemachte Pralinen und Trüffeln
• Pflaumen in Schokolade
• Schokolade mit Nüssen und Trockenfrüchten

Preis des Büfetts: 55 PLN pro Person 
Maksimum 50 Personen

• Zusammenstellung der Kuchen von Rezydencja
• Süße Desserts
• Knuspriges Gebäck in Butter
• Bunte Baisers
• Kleine Napfkuchen mit erlesener Füllung
• Kokosmakronen
• Rochers
• Filetierte Früchte

Preis des Büfetts: 40 PLN pro Person 
Minimum 40 Personen

• Zusammenstellung der Kuchen von Rezydencja
• Süße Desserts
• Knuspriges Gebäck in Butter
• Kokosmakronen
• Filetierte Früchte

Preis des Büfetts: 30 PLN pro Person 
Minimum 40 Personen

Die Gaumen unserer Gäste wurden bisher durch diese Geschmackarten erobert: Sahne-,  Halwa-, Schwarzwälder-, Pistazien- sowie Schokoladen-Geschmack. Wir sind offen für Ihre Geschmackideen.

Sahne-Obst-Torte19 PLN/Person
Schokoladentorte – 19 PLN/Pers.
Halwa-Torte –19 PLN/Person
Schwarzwälder Kirschtorte –21 PLN/Person
Pistazien-Torte –21 PLN/Person
Nacke cake - 20 PLN/Person 

Sind Sie durstig? Wir laden zu frisch gedrückten Säften ein. Gesund, und dazu bunt. Ihre Gäste bekommen eine Portion natürlicher Energie für den ganzen Abend!

Wir servieren die Säfte in stilisierten, Glas-Spendern sowie zusätzlich beschmücken wir sie mit frischen Früchten.

Preis: 300 PLN / 5 L

Echter glücklicher Zufall für Kenner: Explosion von Geschmäcken und Farben. Es wartet auf Sie eine Unmenge von Häppchen, die ideal mit dem Geschmack der Schokolade zusammenpassen. Alles serviert auf geschmückten Obstschalen und Tabletts, farblich angepasst gemäß der Einrichtung Ihrer Feier.

Preisliste von der Vermietung der Fontäne:
Bis 50 Personen - 1500 PLN
Von 50 bis 100 Personen - 2000 PLN
Über 100 Personen - 20 PLN pro Person

Die Beeindruckende Fontäne mit Silberausstattung betont ausgezeichnet das Prestige und Rang des Empfangs, auf dem sie als eine Attraktion erscheint. Die Fontäne kann einen Alkoholtrunk enthalten oder wir können sie für Sie mit einem beliebigen alkoholfreien Getränk ausfüllen, zum Beispiel Limonade. Die glänzende Silberkonstruktion verleiht der ganzen Feierlichkeit nicht nur Glanz, sondern auch formt auf eine gewisse natürliche Art und Weise einen idealen Ort, um Gäste zu integrieren, oder ein außergewöhnliches Erinnerungsfoto zu machen.

Preis: 10 PLN pro Person (bei mind. 30 Personen)

Vorführung des Feuers und Fach unseres Küchenchefs. Ein Ereignis, das sich für lange im Gedächtnis der Gäste einprägt. Wir empfehlen besonders:

• Schweinekeule mit angebratenem Kohl, Grütze und Meerrettichsoße
• mit Grütze und Kohl gefüllter Ferkel
• Wildschwein mit Grütze und Kohl mit Pilzen

Rufen Sie an und reservieren Sie Ihren Aufenthalt. Die Rezeption wartet rund um die Uhr auf Ihren Anruf: 

Tel.: +48 32 450 25 88
Email: recepcja@rezydencjahotel.pl