Restaurant

Ein Besuch beim Restaurant vom Rezydencja Luxury Hotel**** ist eine Garantie, eine hervorragende Küche zu kosten. Sie wird mit dem Namen und Begabung von Mariusz Malinowski signiert, dem Besten Küchenchef Südpolens, laut dem Wettbewerb 100 Best Poland Restaurants. Das Restaurant von Rezydencja Luxury Hotel**** befindet sich nur 15 Minuten vom Zentrum der Stadt Katowice. In der Nähe der Autobahn A1, welche die Städte Gliwice, Zabrze, Bytom und den Flughafen Katowice-Pyrzowice verbindet.

Für perfekte Kombinationen auf dem Teller sorgt der Küchenchef von Rezydencja: Krystian Cieśla. Seine unkonventionelle Herangehensweise an das Kochen, seine Kreativität, Einfallsreichtum und sein Geschmacksgedächtnis führten zu Erfolgen bei zahlreichen kulinarischen Wettbewerben und Auszeichnungen in Auslandspraktika, u.a. im spanischen Restaurant "Guey" in Marbella. Indem er sich die Geschmackarten von Gerichten und Zutaten einprägt, kann er diese in seinem Kopf wie ein Gemälde nachbilden. All dies, um den idealen Geschmack zu komponieren. Wie sehen seine Gerichte aus und vor allem wie schmecken sie? Das können Sie bei einem Besuch in unserem Restaurant herausfinden.

Mariusz Malinowski ist eine unerschöpfliche Quelle positiver Energie, Meister in Entdeckung von neuen Geschmäcken und eine wahre Fundgrube von kreativen, kulinarischen Ideen. Von traditionellen Rezepturen fasziniert, tut er eine Note der Modernität hinzu und erzählt seine einzigartige Autorengeschichte auf dem Teller. In seine tägliche Arbeit investiert er sein ganzes Herz und bewirkt, dass alles, was er vorbeireitet, einmalig und außergewöhnlich ist.