Menu restauracyjne

W AKOMPANIAMENCIE PLASTYCZNEGO ŻÓŁTKA, PIKLI ORAZ MAJONEZU Z MARCHEWKI

W TOWARZYSTWIE CHIPSÓW Z KAPARÓW, RUKOLI I GRUSZKI, OKRASZONE SOSEM Z GORGONZOLI ORAZ BIAŁEJ CZEKOLADY

W OCCIE JABŁKOWYM I TYMIANKU, PODAWANY Z TOPINAMBUREM, MARYNOWANĄ CEBULĄ, OLIWĄ SZPINAKOWĄ I ŚMIETANĄ Z KOZIEGO SERA, UROZMAICONY ODROBINĄ KAWIORU

SERWOWANA ZE SZPINAKIEM I FETĄ, MUSEM CHRZANOWYM ORAZ MIXEM SAŁAT W SOSIE KOPERKOWYM

Z MAKARONEM, SIEKANĄ NATKĄ PIETRUSZKI, AROMATYCZNĄ MARCHEWKĄ I PULPETAMI

Z ŻÓŁTKIEM MOLLET, CHIPSEM Z BIAŁEJ KIEŁBASY I MUSEM Z PIECZONEGO ZIEMNIAKA

Z SEREM BUFALA ORAZ ZIOŁOWĄ GRZANKĄ

Z MŁODĄ MARCHEWKĄ, ZIEMNIAKAMI I MAŚLANĄ GRZANKĄ

PODAWANA Z SZARYMI KLUSKAMI ORAZ MODRĄ KAPUSTĄ

W TOWARZYSTWIE MŁODYCH ZIEMNIAKÓW W MUNDURKACH I MŁODEJ KAPUSTY ZE SŁONECZNIKIEM

W ASYŚCIE MARCHEWKOWO-POMARAŃCZOWEGO PUREE, GROSZKU CUKROWEGO I MŁODEGO ZIEMNIAKA, SKĄPANA W SOSIE DEMI-GLACE

Z PIECZONYMI ŁÓDECZKAMI Z ZIEMNIAKA UROZMAICONYCH ROZMARYNEM, W TOWARZYSTWIE SAŁATKI WIOSENNEJ Z WARZYWAMI I SŁONECZNIKIEM, ZWIEŃCZONY SOSEM PIEPRZOWYM

PODAWANY Z PIECZONYMI ŁÓDECZKAMI Z ZIEMNIAKA ORAZ SAŁATKĄ MIODOWO-OGÓRKOWĄ

SERWOWANY Z PUREE Z TOPINAMBURU, PIECZONYMI WARZYWAMI KORZENIOWYMI, ZAKOŃCZONY SOSEM DEMI-GLACE Z DOMIESZKĄ CZERWONEGO WINA

W TOWARZYSTWIE PUREE Z BIAŁYCH WARZYW, SMAŻONEJ BRUKSELKI Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI ORAZ SOSU DEMI-GLACE

PODAWANY NA MUSIE SZPINAKOWYM W TOWARZYSTWIE PIECZONEGO BATATA I MARYNOWANEGO BURAKA

W ASYŚCIE PIECZONYCH ZIEMNIAKÓW, PRAŻONYCH MIGDAŁÓW ORAZ SAŁATKI Z RUKOLI Z MALINAMI

Z EMULSJĄ SELEROWĄ, PERŁOWĄ KASZĄ KUSKUS I BURAKAMI ORAZ DELIKATNĄ PIANKĄ Z ZIELONYCH WARZYW

Z BAZYLIOWYM PESTO, PODAWANE ZE SZPINAKIEM I GORGONZOLĄ

W TOWARZYSTWIE LIŚCI BOTWINY ORAZ WARZYW

SERWOWANE Z KREWETKAMI

PODAWANA Z PIERSIĄ KURCZAKA SUPREME, NA BAZIE SAŁATY RZYMSKIEJ, W ASYŚCIE POMIDORKÓW KOKTAJLOWYCH, CZERWONEJ CEBULI, GRZANEK I PRAŻONYCH MIGDAŁÓW

Z PALONYM SEREM FETA, PESTKAMI DYNI I OLIWKAMI 

SERWOWANA Z TRUSKAWKĄ, SEREM MOZARELLA, KANDYZOWANYM ORZECHEM WŁOSKIM ORAZ JAJKIEM MOLLET, ZWIEŃCZONA SOSEM WINEGRET

z sorbetem truskawkowym, carpaccio z truskawki  i musem mascarpone 

z wiśniami, adwokatem i lodami wiśniowymi 

lody egzotyczne

KREM Z WĘDZONYCH POMIDORÓW Z RYŻEM LEKKO ZABIELANY ŚMIETANKĄ

AROMATYCZNY POLSKI ROSÓŁ Z MAKARONEM DLA WSZYSTKICH SMAKOSZY